JAL国際線機内食にスターシェフ監修のチャイルドミール誕生
～ 東京発ファーストクラス・ビジネスクラスで“BEDD for Kids”を提供 〜
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| ファーストクラスの提供イメージ |
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| BEDD for Kids by 山本征治シェフ 日本料理「龍吟」 |
日本航空(JAL)は4月29日から、東京発ファーストクラス・ビジネスクラスを利用する子どもたちのために、スターシェフたちが考案した全く新しいチャイルドミール「BEDD for Kids」を提供する。
第１弾(4/29-8/31/16)は、日本発便ファーストクラスの和食を監修する山本征治シェフ(日本料理•龍吟)によるメニューとなる。
オードブルからメインディッシュまでお菓子の詰め合わせをイメージしたもので、食べる楽しみを感じられる工夫が込められ、見た目もかわいく美しいメニューとなっている。
その後も、須賀洋介シェフ(SUGALABO 9/1-11/30/16)、狐野扶実子さん(料理プロデューサー 12/1/16-2/28/17)、山田チカラシェフ(山田チカラ 3/1-5/31/17)が、子どもたちのために美味しさと楽しさを追求した、わくわく感があるチャイルドミールを監修する。
「BEDD for Kids」 は、成田発および羽田発の全路線のファーストクラス・ビジネスクラスを利用する2歳から12歳未満の子ども向けサービスで、深夜出発便の朝食は対象外となる。
事前の予約が必要で、予約の締切は電話•メールで出発便の24時間前、JALのホームペ−ジで出発便の25時間前までとなっている。
日本航空・予約・案内・JMB：1-800-525-3663
www.ar.jal.com
発着テープ案内：1-800-525-2355
（2016年5月1日号掲載）