お正月料理は昔、家で手作りしていたもの。
しかし、最近は多くの方が、市販のもので済ませています。
そこで、日系アメリカ人市民同盟サンディエゴ支部(San Diego Chapter of the Japanese American Citizens League)では、おせち料理のデモンストレーションを次の通り開催いたします。
参加者はプレゼンターのKeiko Jinnoさんと共に、材料を切ったり、並べたりして、おせちを重箱に詰める体験をします。
重箱はお持ち帰りが可能なので、風呂敷やバンダナをお忘れなく。
来年の元旦は、手作りの一品を食卓に添えてください。
・日時: 2023年10月22日(日)2:00pm〜4:00pm
・場所: Buddhist Temple of San Diego, 2929 Market St., San Diego, CA 92102
・料金: 大人30ドル、学生20ドル
(材料費、お節、重箱、お箸、飲み物込み。風呂敷はご持参ください)
・予約: 10月16日までに
日系アメリカ人市民同盟サンディエゴ支部(San Diego Chapter of the Japanese American Citizens League)は、1932年の創立から、日本の文化や伝統を守り続け、文化交流の推進や市民権、人権の保護を目的とした活動を続けています。
(2023年10月1日号に掲載)